Boston Cream Pie ist ein Kuchen, der insbesondere in Massachusetts in den USA populär ist. Der Überlieferung nach geht die Erfindung auf den französischen Küchenchef des Parker House Hotels (eröffnet 1855) zurück, der eine Variante der üblichen Pudding/Kuchenlagen einbrachte, bei der der Pudding durch eine leichtere Füllung aus Vanillecrem...